Merhaba !
Uzun zamandır birçok işi aynı zaman dilimine sığdırmaya çalışıyorum. O da pek mümkün olmadığı için bazı şeyleri ihmal ediyorum. Uzun aranın sebebi tamamen bu.
Dün evde vakit geçirebilme şansı yakalayınca hemen mutfağa girdim. Kırmızı meyvelere bayılanlar için harika bir muffin yaptım. Çok sağlıklı olmasada ara öğünlerimi eğlenceli hale getirdiğini inkar edemem. Ben içine yalnızca ahududu koydum. Siz ister yaban mersini, ister çilek ister damla çikolata koyabilirsiniz. Deneyin, bence beğeneceksiniz.
MALZEMELER :
- 1 su bardağı şeker
- 3 yumurta
- 1/2 su bardağı erimiş (ılınmış) tereyağ
- 1/2 su bardağı süt
- 2 su bardağı tam buğday un
- 5 gr. (1/2 paket) kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 çorba kasesi kadar ahududu - ben göz kararı koydum
YAPILIŞI :
- Şeker ve yumurtayı iyice çırpıyoruz.
- Sütü ve yağı ekliyoruz.
- Sonra, sırasıyla un, vanilya ve kabartma tozunu ilave ediyoruz ve son olarak ahududuları koyup kaşık ya da silikon bir spatula ile nazikçe karıştırıyoruz.
- Fırını önceden yüksek ısıda (200 derece) ısıtıp, kalıbı fırına koyar koymaz ısıyı 180 dereceye indiriyoruz ve 30 dk. pişiriyoruz
Hepsi bu kadar !
Afiyet olsun !
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder